AMVETS Jobs

レストランマネージャーは、料飲のサービス部門のプレイングマネージャーとして活躍しながら、料飲部長（F&Bマネージャー）や、料飲次長（アシスタントF&Mマネージャー）と共にレストラン業務全般を監修しチームをリードするポジションです。

-料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック

-ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む）

-F&Bレポート作成のサポート

-サプライヤーとのやり取りにかかるサポート

-チームメンバーの勤怠管理サポート

上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

応募資格（歓迎）

-ホテル宿泊部門での実務経験をお持ちの方を優遇

-英語、日本語でコミュニケーション能力に長けている方

-3年以上～の料飲部門での経験

-2年以上の料飲部門でのスーパーバイザー、またはマネージャーの経験　

-語学力英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや

資料作成ができる）

日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須）

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求める人物像

-ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感

-ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感）

-チームおよび内部顧客に対して、相手のニーズを理解し誠実に対応した経験がある方

本ポジション・職場の魅力

-オフィスは他部署を含め多様な人材が働く国際的かつ家族のような温かみが感じられる職場で、一例として次のような独自の福利厚生も完備しています。

例：GO Hilton従業員割引制度（特別価格で宿泊およびレストラン利用が可能）、従業員食堂（1日2食が無料）

-また、従業員のキャリアアップを応援しているのも特徴の一つです。本ホテルのみならず、ヒルトングループ全体で社内公募制度がありこれを活用して様々なポジションに挑戦できる環境があります。

選考プロセス

　1次面接→2次面接　※状況に応じてプロセスが変更となる場合があります。

Job: Bars and Restaurants

Title: 【ヒルトン京都】レストランマネージャー【管理職】

Location: null

Requisition ID: HOT0A5VU

EOE/AA/Disabled/Veterans